完成間近

三連休沢山のご来店ありがとうございますm(__)m






連休中も職人さん達の頑張りで文蔵セントラルキッチンの製麺室も完成間近です♪製麺機も、もうすぐ搬入します。





10月には文蔵本店13周年が控えています。10月8日には文蔵の自社製麺を提供予定です。万が一納得できる麺が作れなかった場合は既存の麺を使用します。





間に合うよう精一杯製麺修行します！









文蔵スピリット 真山久貴