昼営業もありがとうございましたm(__)m
ぶんぶんでは限定らーめんが始まりました。ガッツリとした北澤店長らしい一杯に仕上がってます。是非御試しください。
第一回目のセントラルキッチン改造計画も無事完了しました。第二回目は製麺室の工事になります。この工事は市と連携する形になるので時間が掛かっています。多くの方から「自家製麺はどう？」と聞かれますがもう少しお待ちください。せっかちな人間なのでこの工事を待っている時間がもどかしいです。
導入予定の製麺機はもう決まっています。文蔵の自家製麺！早く作り上げたいです。
夜営業も文蔵グループ全店宜しくお願い致しますm(__)m
文蔵スピリット 真山久貴