Looking back on 2017 (`・ω・´) | 麺匠文蔵グループ~日本一への道~

麺匠文蔵グループ~日本一への道~

麺匠文蔵グループ。
長野県佐久市に展開中です。

こんばんは‼

ぶんぶんの中嶋です
(`・ω・´)


昨日はご来店ありがとうございました!



そして,,,


2017年
文蔵グループに
ご来店いただきまして
ありがとうございました!
(`・ω・´)



昨日で年内の営業が終了いたしましたが、自分の中ではあっっっっっっっっと言う間の一年だったと思います💦💦





この一年何があったのか
自分の過去のブログを読み漁ってみたのですが,,,



内容が何一つ入ってきませんでした
(´・ω・`)💦💦



最初の辺はいたって普通な感じで、告知とか色々綴っていたのですが、徐々に徐々に方向性がメチャクチャな感じになっていき、終いには個人の日記みたいな感じにまで成り果てておりました,,,(´・ω・`)💦💦


しかも
無駄に長い(´・ω・`)💦💦













でも

読んでいく内に
『あの月はこんなことがあったなぁ

『この月にコレが始まったのか』

などなど
振り返れば色々とありました‼


麺戦記やチャレンジショップ
セントラルキッチンやその他諸々まで💦💦








その中でもやはり
麻婆らーめん
の存在が大きかったなと思いました
(´・ω・`)





最初は4月くらいの限定で販売して、
『一回限りだろうなぁ,,,(´・ω・`)』


なんて思ってたら、社長様から
『どんどんやって良いよ!!』


と、
お声かけを頂き、なんやかんやのなんやかんやで今となっては週一での販売にまでになりました💦💦




今日までに食べていただいた麻婆らーめんの杯数は,,,




5億2s,,,





ごめんなさい嘘です💦💦




正直なところ
自分でも把握できないくらい多くのお客様に食べていただいてると思います‼


本当に
ありがとうございました
( ;∀;)




今後も麻婆らーめんは続けていきたいと思います!!!
(大丈夫だよね?💦)



今のよりも更に磨きをかけ、幅は狭いですがどの店の麻婆らーめんよりも美味しくなるように研究し、多くのお客様に食べてもらえるように精進したいと思います‼






とりあえず
来年の一発目の【麻婆らーめんの日‼】は
1月9日(火)を予定しております‼

月曜日は祝日っぽいので💦💦












来年は、麻婆らーめんの他にも多くの限定らーめんを販売できるように頑張っていきたいと思います‼


よろしくお願いします(。-人-。)

















さて!
いつもの内容になってしまいましたが

文蔵グループも無事年内の営業が終了し、
2017年もあと少しで終了です。



来る2018年は更に飛躍できるように、1日1日を大事に、そして、自分自身が更に成長できるように頑張っていきたいと思います(`🔥ω🔥´)












2018年も
文蔵グループを
よろしくお願いします
(`・ω・´)








本日12月31日(日)と
年明け2018年1月1日(月)は
文蔵グループ全店お休みを頂きまして、
1月2日(火)から通常営業になります‼

1月3日(水)は全店通常営業ですのでお間違いなく!













それでは!
自分は来年の1月2日の朝まで冬眠をいたします‼






おやすみなさい
( ˘ω˘)スヤァ…




よいお年を(`・ω・´)




































おまけ













鯉のうま煮っておいしいですよね♪






























(`・ω・´)