手打ち麺

昼営業もありがとうございましたm(__)m




自家製手打ち麺の試作を開始しました。力丸の兄貴から基本的なことを教えてもらい後は自分流に美味しい麺を作りたいと思います。これからの時代、色々な事を勉強しないと生き残っていけないと感じています。



「美味しい」の更に上をいくらーめんを提供していかなければいけないと思っています。





自家製手打ち麺も自分が美味しいと思う麺が打てた時に皆様に提供します。





ご期待ください！




真山久貴