重みのあるスープ。 | 麺匠文蔵グループ~日本一への道~

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麺匠文蔵グループ。
長野県佐久市に展開中です。



こんにちは。




セントラルキッチン金子です。







毎日スープとにらめっこしています!!!



だいぶスープの感じに慣れてきました。






色の変化や香りの変化もだんだん分かってきて楽しいです。^ ^



重みのあるスープが仕上がって来ました。

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仕込みにもどんどん力を入れていきます。




欲をかいてどんどん美味しくさせて行きたいです‼️







これからも文蔵グループのらぁめんにご期待下さい。


明日から平日に戻ります。




文蔵のらぁめんで素敵な1週間をお過ごし下さい。






美味しいらぁめんで皆様のご来店をお待ちしております!!