昼営業もありがとうございましたm(__)m
昨日の佐久創造館で行われた佐久の夏イベントも沢山の方に文蔵のド豚骨醤油を食べて頂きました！
家族連れがかなり多かったので急遽、脂抜きのド豚骨醤油に変更しました！スープの残りも少なく2杯も食べてくれたお客様もいました！
これからもその場、その時に合ったド豚骨醤油を提供していきます！
来週には県外でのイベント、東京出張が控えていますのでセントラルキッチンも大忙しです！
四時間、間隔でスープが出来上がってくるのでクタクタです！
夜営業も宜しくお願い致しますm(__)m
真山久貴