昼営業もありがとうございましたm(__)m
いきなりですが明日文蔵BLACKでは限定らーめんを提供します。去年のクリスマスに常連のお客様から、御菓子と自分が一番気合いを入れたらーめんの写真をプレゼントしてもらいました。その御返しに誕生日祝いらーめんを作りました。らーめんの御恩はらーめんで返すのが自分流です。
「まるさんらーめん（とんこつ）」
です。文蔵と言えば濃厚な豚骨ですが、あっさりな豚骨をとリクエスト頂いたので三日間掛けて呼び戻したとんこつらーめんを提供します。豚の香りと旨味は残しサラサラなスープに仕上げました！
麺は低加水の細ストレート麺。トッピングにはチャーシュー、九条ネギ、キクラゲが乗ります！
一杯730円です。豚骨醤油ボタンでお買い求めください。食券を渡す際「限定」とスタッフにお伝えください。
限定15杯です！
文蔵BLACKのみ提供となりますのでお間違えないよう宜しくお願い致しますm(__)m
真山久貴