お疲れ様ですm(__)m
今日も朝からバタバタと動き回りセントラルキッチンでスープを炊きました。
セントラルキッチンができてから人と会話することが無くなりました。ある人に「文蔵さん病んでないですか」とまで言われました。人間言葉を発することがどれだけ大事かを再確認できました。
しかしこのセントラルキッチンは文蔵グループの最大の武器です。先ずは自分が全てを把握してから次の人にバトンタッチする。人と会話ができないなら任せた人がどうしたら？ストレスを溜めず仕事ができるか？自分が知る必要があります。
働いて下さる方に夢と希望を与えるのが自分の役割です。
次に攻めいる場所は決まりました。
まだまだ皆様をワクワクさせていきたいと思います♪
これからも文蔵グループ宜しくお願い致しますm(__)m
真山久貴