出陣すべき場所 | 麺匠文蔵グループ~日本一への道~

麺匠文蔵グループ~日本一への道~

麺匠文蔵グループ。
長野県佐久市に展開中です。

お疲れ様です!




今日は休みでした。スープに火入れをしてある場所に行ってきました!




文蔵グループが次に攻めいる場所への視察です!




今までは自分の勘、欲、思い付きだけを頼りに出店してきましたがこれからは、それらを捨てなければいけないと思いました。





必ず勝てる場所。負けない場所。絶対はありません。



文蔵グループの今の力配分をしっかり考え、これからできるスープ工場!それを存分に発揮できる場所。突き詰めていきます!





この先文蔵グループはどうなるんだ?と皆様にワクワクしてもらえるよう頑張ります♪






真山久貴