気が早いですがお疲れ様です! 昼営業もご来店ありがとうございましたm(__)m 春の信越麺戦記のスープを気が早いですが作り始めました。現場ではスープは炊かず全て八ヶ岳水系の美味しい水で作った豚骨スープを提供します。 信越麺戦記では是非、文蔵ブースに御越しください! 豚の香り全開の濃熟豚骨醤油です! 麺戦記が楽しみです♪ 夜営業も宜しくお願い致しますm(__)m 真山久貴