おはようございます！
文蔵金子です。
昨日は社長に用事があり、文蔵Blackへ行きました。
新しくなった中華そば。どうしても食べたくて頂きました。
尊敬する社長が作る中華そば。尊敬する深い味わいでした。
何種類煮干しが入っているか分かりませんが、しっかり良い出方をしていました。^ ^
味の濃さも丁度良く、本当に深い一杯でした。
勉強になりました。
自分も旨いらぁめんを作れる様にもっと食べて勉強します‼️
その後北澤店長と上田のひばりや様へ行きました。
こちらも美味しく、勉強出来ました。
チャーシューからはほのかにバターの様な香りが^ ^
優しいスープと麺の相性がとても良かったです。^ ^
らーめんは深いです。
上田迄の道のり、北澤店長と色々な話をしました。
良い時間が作れました。
自分達を支えてくれる方に感謝をし、成長していけたら良いなと思います。
帰ってからは、待っていた様で息子が飛びついて来ました。^ ^
幸せな時間です。
今日火曜日は文蔵グループ全店全力営業致します！
沢山のご来店お待ちしております！