最後の調整

お疲れ様です！

本店の渡辺です！

清湯ラーメン、だいぶまとまったのですが

もう一押しの何かが足りない感じです。

油なのかタレなのか色々試してみます！

現段階でこんな感じです！

超アッサリで鶏感もしっかり伝わってきます！

しっかりした物を作ってお客様に提供したいと思います^ ^