ブログ限定無化調のかけらーめん | 麺匠文蔵グループ~日本一への道~

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麺匠文蔵グループ。
長野県佐久市に展開中です。

本日もありがとうございましたm(__)m



ダブルスープのらーめん出来上がりました♪




海、山、の物を贅沢に使っています!完全無化調です!100杯分取れるかと思っていましたが豚骨スープをかなり減らして魚介スープを多めに使うことにしたので約40杯分ぐらいになりました!合わせる麺は中細麺です。




味付けは沖縄の塩を煎っただけです!




最低限の塩分しか入っていないので塩気が足りない方は塩増しとお伝えください!



食べ進めるにつれてどんどん旨味が出てきます!少し冷めたスープもお楽しみにください♪





トッピングはネギとバラ海苔のみです!今回の限定は試食してチャーシューは不要だと感じました!




値段は730円です!豚骨醤油ボタンでお買い求めください。




濃厚系ではなくじんわり系です!




明日から文蔵BLACKで限定40杯ですが提供します!無くなり次第終了となります!




是非ご賞味ください♪




真山久貴