豚骨魚介

本日もありがとうございましたm(__)m




明日で文蔵本店、文蔵BLACKで提供中の東京ラーメンショー風安養寺らーめんが終了します！





多くの方に食べてもらえました！




そして来週、火曜日ぐらいから文蔵BLACKでは豚骨魚介らーめんを提供したいと思います！100杯分ぐらい仕込みます！




失敗する可能性もあるのでもう一度試作してからご報告します！




煮干し、鰹、鯖、昆布、椎茸、バランス重視型らーめんです！




お楽しみに♪





真山久貴