佐久豚本日もありがとうございましたm(__)m 今日も1日いい汗をかきました。最近はあまり触れてはいませんでしたがスープは常に進化させています。豚骨オンリーでしたがほんの少し鶏を加えるようにしました。 食べてもわからない程度いつも変えてます!足し算、引き算を繰り返し進化させます! 佐久の豚骨醤油なら文蔵!長野県の豚骨醤油なら文蔵! 沢山の方に言って頂けるよう精進します!明日は文蔵BLACK、ぶんぶんが営業です! 宜しくお願い致しますm(__)m 真山久貴