漢の豚骨醤油

本日もありがとうございましたm(__)m



明日から南松本で行われる麺戦記に来ています。スープ、チャーシュー、醤油ダレ現地仕込みです。豚骨臭、チャーシューを煮込んでる醤油の香りいい感じです。



豚骨が一番旨いのは呼び戻しです。骨の味がダイレクトの味わえます。





力丸×文蔵ブース豚骨臭満点です。




明日から三日間宜しくお願い致しますm(__)m





真山久貴