文蔵本店挑戦らーめん！

こんにちは。

文蔵金子です。

渡辺店長奮闘中です。

ダブルスープ^ ^

一回目のスープは鶏が強いですが、魚介の純粋な味わいが押し寄せてきました。

このスープを更に煮込むみたいです。

濃度を上げて、後は調整です。

挑戦らーめん。

今月もご期待下さい。

宜しくお願い致します。