本日もありがとうございましたm(__)m
今日のまかないも麻婆らーめんを食べました。
名前は麻婆風らーめんに変えます。麻婆らーめんというと麺の上に麻婆豆腐がのっているのが世間一般的ですよね？今回の限定は麻婆豆腐とスープを一緒煮てから器に注ぎます。こってりには中太麺、あっさりには細麺を合わせました。ご飯にめちゃくちゃ合います。
斬新さはありませんが中毒性はあります。
限定で出して反応がよければレギュラーメニューにしたいと思います。
ピリ辛なので辛いのが苦手な方はご遠慮ください。
明日も文蔵グループ全店営業です！皆様のご来店お待ちしていますm(__)m
真山久貴