本店の渡辺です！
以前よくご来店して頂いた常連様が
3年ぶりにご来店してくださいました！
自分が高校時代のアルバイトの頃から
よく話しかけてくれたり
元気を貰っていたご夫婦の方で
自分が店長になった事、凄い喜んでいただきました^ ^
そのお客様は店長を必ずマスターって呼びます^ ^
懐かしい響きでした！
常に進化して美味しくなる文蔵を作り手が台無しにしないように守ります。
昔来ていたお客様に会えるとホッとします。
安心感と言うか何と言うかよくわかりませんが嬉しいです！
新しいマスターも歴代に負けないそれ以上のマスターになりますね♪