中華そば本日もありがとうございましたm(__)m 雪の影響もあまりなくてホッとしています。 最近、文蔵BLACKでは中華そばも味を変えました!昔ながらの中華そばをイメージして作っています。決して今風ではありません。白ネギを多めに入れて、生姜を効かせ、脂も少し多めに入れています。 ご年配の方には大人気です(^o^) 是非ご賞味下さい♪ 真山久貴