本店やり方変えました!こんにちは。文蔵金子です。チャーシュー焼くやり方変えました。お客様に食べた感想聞いていますが、うれしい答が返ってきます。触った感じも全然違います!お客様に指摘して頂き、更に美味しくなりました。ありがとうございました!これからも日々進化出来るよう心掛けます!ありがとうございました!