濃厚豚骨

本日もありがとうございましたm(__)m



文蔵ＢＬＡＣＫスープを一新してからお客様の感じもいいです。




濃度よりもバランスを大事にしています。




少しずつ長野県＝豚骨＝文蔵が定着している感じがします。





長野県の豚骨醤油は文蔵といわれるその日まで頑張ります。叶いは必ず叶います。豚骨醤油で長野県1を取るまで諦めません。




佐久から発信していきます(~o~)




真山久貴