文蔵本店挑戦らーめん速報! | 麺匠文蔵グループ~日本一への道~

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長野県佐久市に展開中です。



こんばんは。


文蔵金子です。





本日も寒い中のご来店ありがとうございました。



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一回目のスープ取れました!




やり方にルールはなく、


大介店長のやり方で、ここまで来ました。





凄く丁寧でした。


後は、


次のスープの調整と、かえしに悩んでいるみたいです。






渾身の一杯になると思います!



どうぞご期待ください!