文蔵本店明日から挑戦らーめん発売です。こんばんは。文蔵金子です。いよいよ明日から挑戦します。元は2ヶ月前の社長の一言でした。お客様を喜ばせたい!最初は誕生日らーめんでしたが、社員会議で話を詰めて、今回の挑戦らーめんになりました。毎月お客様好みのらーめんを作って行きます。そして今回の文蔵本店挑戦らーめんはこちら。背脂ドーン!煮干しドーン!背脂の量が多いので、油が苦手な方はご遠慮下さい。癖のある一杯に仕上がっていますので、どうぞご賞味ください。明日から1週間の販売となります。