こんばんわ。
文蔵金子です。
暑い日が続き、体重もだいぶ減りました。
しっかり食べて体調管理します！
今回試作中の限定らーめん。
限定20杯！
発売日は8月23日です。
我が文蔵グループ。
真山社長の誕生日です！
中途半端ならーめんは出せません！
後一週間。
詰めていきます。
やっと形になりました。
あっさりとしたらーめんですが、煮干しの旨味と
自然な甘み、鶏の旨味も加わり深くなりました。
一杯のバランスは良いですが、旨いと言っていただけるらーめん作るために、残り一週間調整していきます！
試食会で出したらーめん。
明日社長に食べて頂きます！
今日改めて仕込んであります。
明日は勝負です！
時間がありません。
もっともっと旨い一杯に近づけます！
ご期待下さい！