突き抜ける | 麺匠文蔵グループ~日本一への道~

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お疲れ様ですm(__)m




今日は少し時間がとれたので最近スープを変えたという「東御とんちき麺」さんに行ってきました。




かなり濃度も上がり豚の香りもほのかにしていて自分好みのらーめんに生まれ変わってました。





かなりパンチ効いてます!




前のとんちき麺もよかったですが自分は断然今のとんちき麺です!




自分の勝手な解釈ですが「突き抜けてきました」




作り手の気持ちがビンビンに伝わるらーめんが大好きです!




是非、東御とんちき麺へ行ってみてくださいm(__)m




真山久貴