本日もありがとうございましたm(__)m
文蔵グループ2014年の営業は終わりました。
が12月31日文蔵本店にて今年最後の締めくくりとして自分の兄貴分の「らーめん力丸」の丸さんとコラボらーめんを提供します。
豚、鶏、魚、野菜を使い国産小麦100%の麺完全無化調のらーめんです。
何回か一緒に試作をしましたが「何系らーめん」と言われても何系らーめんのどの部分にも当てはまりません。
らーめんに全てを捧げている男達の挑戦です。
具材は炭火チャーシュー、メンマ、ネギ、味玉、海苔750円です。全部のせは1000円となります。
正直原価はいくら掛かっているか計算していません。ただただ美味しいらーめんを味わって欲しくて作りました。
年に一度はこういう日があってもいいですよね？
力丸の兄貴と二人で営業なので色々とご了承ください(笑)
31日11時30分オープンです！
俺達らーめん丸蔵ご来店お待ちしていますm(__)m
真山久貴