こんばんは。
文蔵BLACKの中澤です♪
久しぶりにブログを更新するので誤字脱字がないか、だいぶ緊張しています(笑)
先日の台風が去ってから、朝も夜も一段と寒くなってきました。。。
風邪ひかないように体調管理も大事ですよね。
体調管理って意外に難しいです。
自分に甘えがあるのが多分いけないんですよね。(ToT)
直します！
私事では、ありますが昨日のお休みに
山梨の某イタリア料理店にお邪魔させていただきました！
恐縮です！！
以前、社長に｢色んな料理を食べる事は勉強になる。｣と教わったので
以来情報をもらったらリサーチして行ってみるのが
習慣になってます♪
約片道２時間半で富士急ハイランドの近くでした。
ナビに従って行くと、小さい小道に入っていき、周りは民家が立ち並ぶ中にひっそりとたたずんでました。
いわゆる隠れ家的レストランで、｢１８．１９の小坊主にはまだ早い｣と思いつつも入りました♪
入って見るとなんとも暖かい雰囲気で、カッコイイお兄さんが３人でお出迎えしてくれました！
自分以外の方は予約で来てるみたいで、自分が入って満席でした！スーパーラッキーでした（笑）
何を食べれば良いか緊張してた自分にはわからなかったので、「おまかせコース」を頂きました！
料理はとても美味しくて五感を楽しませてくれる料理でした♪
料理は味も見た目も香りも全部一つになって芸術ですね♪（恐縮です。。。）
そして、一番目に付いたのがイケメンスタッフさんの接客力！！
細かい気配り。迅速な対応。
圧倒されてしまいました。。。
満席という混雑した状況でも、冷静にスピーディーに完璧でした。カッコ良すぎます(ToT)
例え料理のジャンルは違えどお客様と接していることは共通です。
帰る途中、心の中でふつふつと燃え上がる物がありました。絶対に忘れません！
長くなってしまいました
申し訳ありません。
明日も精一杯の接客させていただきます！
文蔵BLACKの中澤翔太でした！