本日もありがとうございましたm(__)m
今日は佐久創造館にて長野県美容技術選手権が行われました。
来る人来る人オシャレな方ばかりなので少し戸惑いました。こう見えても繊細な人間です。
美容師の方ってやっぱり綺麗な方が多いですね。
テレビで見るモデルさんみたいな方も沢山いらっしゃいました。
らーめんも思っていた以上売れてくれたのでよかったです。
今回は売上より文蔵を知ってもらうことに力を入れました。
売上も大事ですが佐久市に「文蔵あり」これだけなんです。こういった小さい積み重ねを大事に突き進んでいきます。
先ずは知ってもらうこと。
移動販売でも美味しいらーめんを提供すること。
自分はやっぱり美味しいが一番です(~o~)
お客様が喜んでくれても自分が美味しいと思わなければ嬉しくないんです。
人それぞれの味覚はあると思いますが自分が信じた味を提供してきます！
真山久貴