安定

おはようございます。

春らしい陽気になって来ました。


昨日、社長にblackのスープの味見をして頂きました。

誉めて下さいました(^-^)


材料が変わってから、最初はなかなか上手くいきませんでした。

変な臭みが出てしまったり、濃度が思うように上がらなかったり、、



今の材料と炊き時間でどうやったら安定した納得のいくものに仕上がるか、
研究します。
やり方ひとつで全然変わります。

やっぱり難しいですが、面白いです(^-^)



本日もよろしくお願いします(^-^)/


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