明日3月10日ひとつのらーめん屋がオープン致します。
山口真也の城
「麺屋 えびす」
本人の希望もあり詳しく場所は載せませんが岩村田天神の一角です。
オペレーション等お客様に不備なくらーめんを提供できるようになれば自分で発信させます。
自分の城を守るというのは本当に大変ですがその大変さを力に変えていく喜びも教えていきたいと思います。
明日は自分もお手伝いにいきます。
豚骨らーめん、味噌らーめん、中華そばがラインナップされています。
飲み屋も沢山あるので遅くまで営業するみたいです。
自分の明日の役割は注文聞きです。
テンパらないようお手伝いします。
11時30分開店です。
「麺屋えびす」宜しくお願い致しますm(__)m
真山久貴