本日もありがとうございましたm(__)m
今日からぶんぶんでは限定の「焼き味噌豚キムチ」が始まりました!
お客様の反応もよくホッとしています。
匠も食べてくれたお客様には感想をしっかり聞き、次の限定に繋げようと頑張っています。
匠にはぶんぶんのらーめんで展開してもらいます。時が来るのをしっかり待ち、準備が整ったら攻めてもらいます。
それまで自分の持っている武器を匠にとことん教え込んでいきます。
来月の限定のテーマも決めました!
「野菜」
です。どんならーめんを作るのか楽しみにしてます♪
明日も宜しくお願い致しますm(__)m
真山久貴