本日もありがとうございました！
本店上原です。
指摘される・・・
以前の自分、若い頃の自分は
正直、人に指摘される事が嫌いでした。
反発したりもしました。
しかし30歳を越えた辺りから
この感覚が変わりました。
指摘される・・・＝(イコール)
自分自身の駄目なところや出来ていない所を教えてもらってると思うようになりました。
まだまだ未熟な自分ですが
お客様に美味しいと思って頂けるらぁめんを作る為には勉強が必要です。
今日は社長に指摘して頂きましたが
これが周りのスタッフ一人一人が
身分や立場関係なく指摘しあえる
店作りを目指して行きます！
明日も宜しくお願い致します！
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