家系

文蔵Black山口です。




今日はまかないで家系ラーメン作ってみました^ ^

麺はBlackの二郎系の麺使ったので、ちょっと太すぎでした^^;




スープはかなり濃厚で、本店に近い味で旨かったです^ ^





ラーメンつくりって面白いです^ ^




色々なラーメン作って勉強していきます！





明日もよろしくお願いします^ ^





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