スープ番本日もありがとうございましたm(__)m 今日は朝から上田のFBIでこれからのラーメンと向き合いました。 やっぱり何時でも同じ味が一番です。 濃度重視より「何時行っても同じ味」が一番だと自分は感じます。 明日もFBIのスープ調整です。 一刻も早く安定したラーメンを提供出来るよう努めます。 FBIもこれからどんどん美味しくなりますよ(^o^) 真山久貴