気分転換。 | 麺匠文蔵グループ~日本一への道~

麺匠文蔵グループ~日本一への道~

麺匠文蔵グループ。
長野県佐久市に展開中です。





こんにちは。




文蔵blackの金子です。






今日はお休みを頂いて、寄せうえに挑戦しました。





土を触るのも久しぶりで、楽しかったです。





苗間の手伝いもして、気持ちがすっきりしました。





これから奥さんと温泉に行ってきます。





鯛のアラも仕込みました。






限定




春のおとずれ『祝福』。
毎日杯数は出ませんが、食べて頂いたお客様がスープまで飲み干してくれるのを見ると、やっぱり嬉しいです。




明日からも、仕込みを丁寧にやっていきます。




声を出し、店の雰囲気を良く出来るように頑張ります。




明日も沢山のご来店お待ちしています。







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