努力 | 麺匠文蔵グループ~日本一への道~

麺匠文蔵グループ~日本一への道~

麺匠文蔵グループ。
長野県佐久市に展開中です。

今日は朝イチから文蔵BLACKの金子孝士が作った限定をいただきました。




色々悩んで作ったのが感じられるラーメンでした。



今まで金子が作り上げたらーめんはセンスがよく、レギュラーメニューになるラーメンもありました。




文蔵グループの塩、辛味噌は金子が考えたラーメンです。




商品開発の能力は抜群です。




近いうちに文蔵BLACKで今月の限定を販売します。



「鯛」




を使ったラーメンです。



是非ご賞味下さい!




真山久貴