第二回「町民キッチンDeli」本日無事に営業を終えました。
今回も沢山勉強させてもらえました。
今回の営業は文蔵から自分１人、 八千穂漁業様からは３人も手伝いに来てくださり、スムーズに営業する事ができました。
今回の押しは何度も書きましたが、
「信州サーモン」
です。
信州サーモンを養殖しているスペシャリストが自分達の手で調理して提供する。
セットで1000円という値段も八千穂漁業様がいてくれたからこそ、この値段で提供できました。
自分もいつかは豚を飼育してラーメンを作りたい(笑)なんて思いました。
今回のDeli蔵も佐久穂町の方々には喜んでもらえたと思います。
役場の方達にも多大なるご協力をして頂き、感謝していますm(__)m
この黄金セットはこの先、佐久穂町のご当地グルメになると確信しています。
また近い内に、この黄金セットが、皆様の前に現れることをお約束致しますm(__)m
黒澤酒造の皆様、佐久穂町役場の皆様、八千穂漁業の皆様、井出建設興業の皆様、ご来店下さった皆様、本当にありがとうございましたm(__)m
これからも佐久穂町の地域貢献に微力ではございますが協力していきますm(__)m
真山久貴