こんばんはっ!
F.B.I 中里です。
スープの面倒は難しいですが、
今は毎日比較的安定した濃厚なスープでお出しできています。
ただ濃いだけではダメなのでバランスが難しいのですが、
もっといいスープに仕上がるように、
がんばります。
最近になって、らーめん作るにあたって気付いたこともあって、
だからこうなのか!
と思う毎日で、
なぜにこうなる…
とも思う毎日で、
まだまだ気づいてないこともたくさんあるはずなので、
見逃さないように
日々らーめん作って行きます。
明日もよろしくおねがいします(^O^)
(株)B.A.D HP