味噌こんばんは!F.B.I 中里ですっ寒くなって来たせいか、味噌系のラーメンがたくさん出ます。味噌ダレが半端なく減ります。作る頻度が増えます。今回のこってり美味だれも味噌バージョンですし、かぼちゃもまさかの味噌ベースと言う…自分で自分の首を絞めているなと思いつつ、タレ作りも楽しいので良しとします。かぼちゃ出来ました。明日、社長に試食して頂きます。あー、緊張です。(株)B.A.D HP