米粉麺の試食 | 麺匠文蔵グループ~日本一への道~

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長野県佐久市に展開中です。

お疲れ様です!


本店上原です。



今日は昨日社長から頂いた米粉麺を食べてみました。


本店のスープに入れたり、次回のがちの会のに入れてみたり、つけだれに入れてみたりで、色々試してみました。


感想は......


つけだれで食べたのが一番合いました。


米粉麺に味がないので難しいですね。


自分たちからも何か発信出来るよう考えて行きます。


明日も宜しくお願いします!



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