豚(豚骨)は手強いぜぇ～

本日もお疲れ様です！



本店 上原です。


自分は毎日スープ作りに神経を集中してます。


常に味を一定に保てるよう豚さんにお願いしてます。

時には豚さんがご機嫌ななめの時は、熱いスープを自分に飛ばします。


火傷します(ToT)


負けません！


お客様には安心してラーメンを食べて頂けるよう、明日も豚さんと戦います！