濃い一日・濃いスープ

本日もお疲れ様です！


本店 上原です。


最近スープを濃くしました。

今のスープが社長の原点であり、求める味です。


自分は濃いスープが好きです！

ブレる事なくしっかり毎日仕上げて行きます！



また、最近は一日がとても濃い一日です。

スタッフの教育やスープを保つ事など、気を抜く時がありません。

でも、こんな感じが自分は好きです！

何も無い方が駄目であり、気づけてない証拠なんです。

明日も自分を追い込みます！