こんばんは！
F.B.I 中里ですっ
今日は３周年で出す美味だれを使ったラーメンを、社長が試食しにいらして下さいました。
毎回毎回、新作ラーメン作る度、この瞬間は緊張なのですっ
今回は、美味しいと言って頂けました。
社長、ケーキごちそうさまでした(^O^)
今は何を言われても自分の糧になるからと、ポジティブに受け入れられますが、昔は少し違いました。
いまいちだと言われれば凹みました。
ただしょっぱいと言われただけで凹みました。
今考えると笑えます。
その凹む時間が無駄で、また作って美味しいと言って貰えればいいと思うようになってから、考え方が変わりました。
どんな人の意見もしっかり聞こうと思うようになりました。
参考になることはたくさんありますし、自分が美味しいと思って出しているラーメンも、更に美味しくなるヒントを誰かが教えてくれるかも知れないからです。
それはそれでラッキーなので 笑
５月２日。
F.B.I３周年を迎えます。
ラーメンは人を幸せにします。
新作の美味だれラーメンが３種類あります。
１日限りです。
皆様のご来店、お待ちしております(^O^)
(株)B.A.D HP