鶏

文蔵BLACK山口です。



本日もたくさんのご来店ありがとうございました(^^)



今日は明日のつけめん専門店用の鶏白湯を仕込みました。

強火で6時間!



濃厚なのが出来てます☆




あとはこれを濃厚な豚骨スープと合わせ、さらに炊き込んで完成です。




明日も最高のスープでお待ちしております(^^)




よろしくお願いします(^^)/







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