一杯のラーメン | 麺匠文蔵グループ~日本一への道~

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麺匠文蔵グループ。
長野県佐久市に展開中です。

今日も沢山のご来店ありがとうございました!


本店 上原です。


本日はとある雑誌に「一杯のうどん」と言う記事を見つけました。


一つはスタッフの気持ちを込め、POPやコメントを添えて、お客様に笑顔で提供したうどん。

かたや、何もせず普通に出したうどん。

どちらも同じうどんですが、9割のお客様が「味が違う!」と言ったそうです。

この記事をみて、自分達も他人事ではないとかんじました。

全てはお客様の為に。

日本一になるには課題は山積みですが、達成した時の喜びを味わうため、みんなで一丸となり目指します!