今日の出来事 | 麺匠文蔵グループ~日本一への道~

麺匠文蔵グループ~日本一への道~

麺匠文蔵グループ。
長野県佐久市に展開中です。

お疲れ様です。
本店アルバイトの渡辺です

今日は自分のミスで
店の流れを変えてしまいました。

まずガラを取り出す網の汚れ
次は食材の報告
最後に手が滑って
つけの器のふちを割ってしまった

今思えば丁寧にやってれば
こんなことは起きなかったと思う。

仕事が適当にならないように
毎日新たな気持ちで
仕事に取り組もうと思います。

以上最悪な1日でした