毎日の料理って正直私はめんどくさいです（笑）
嫌いではないんですが献立考えるのがめんどくさいです( ´Д｀)=3
この前夕飯作り中に思いついた1品を紹介します♪
揚げ出し豆腐風照り焼き✨
豆腐をキッチンペーパーで包み、レンジでチンして水気を抜きます。
豆腐は食べやすい大きさにカット。
ライスペーパーを適当に豆腐に合わせてカットし、水につけて戻します。
ライスペーパーで豆腐を包んで、少量の油で焼きます。
全体的にこんがり焼けたら、みりんと醤油で煮絡めてできあがり。
お皿に盛ってネギを散らして完成！
揚げ出し豆腐作るのめんどくさいけど、これならそれっぽくできそう？？と思って作りました♪
油も少しですむし少しはヘルシー？？でもないか（笑）
気に入って2日連続で作りました（笑）