お盆は実家でゆっくりして、先日帰ってきました～。
一週間ほどいたのに、何だかとても短く感じました。
色々やりたいことが盛りだくさんだったのですが、７割くらいしか達成できず。
けど、たぶん次こそは！と意気込んで帰っても結局ダラダラしちゃうんですよね
次回は残りの３割を消化したいと思います
帰省中は夫の実家にほぼいたのですが、夫ファミリーはけっこう新しいもの好きで、特に食べ物系の情報はすごくて本当に色々知ってます。
それで、今回も変わった食べ物があるよと車に乗って、市内から約2時間ほどかかる道の駅「ビオスおおがた」へ行ってきました。
海のすぐそばにあるこちらの道の駅は、ホエールウォッチングができる場所からも近いく、サーフィンをする人たちもいたりと、わりと人通りは多いように思いました。
そこの道の駅にあるこちらのひなたやさんでお目当てのものをGET
カツオタタキバーガー（笑
えぇ～～～
合うの！？
美味しいの！？！(´Д｀；)
もう危険な香りプンプンしてますが、不思議とパンに合う！！と夫ファミリーが言うので恐る恐る包みopen。
当然ですが、鰹のたたきが挟まってます（笑
見た目はそれほど違和感はありません。
30分以内に食べてくれ（ナマモノなので）とのことなので、意を決して一口パクり。
う、うまい…笑
本来、たたきは表面をさっと炙って中身は生の部分を多目に残すというのが普通ですが、これは長めに火を通して生の部分を少な目にし、さらにタレをつけて味を染み込ませてあるので、生感はだいぶ押さえられています。
しかも、この染み込んでるタレがパンに合っていて、他の野菜と一緒に食べるとちょうどいいバランスなんですよ！
高知にお越しの際は是非騙されたと思って食べてみてください～
