サラダランチランチにサラダでむしゃむしゃ野菜を食べたいときがあります。。。。。本日は付け合わせ?にパンツェネッタパンツァネッラとは? Panzanella イタリアはトスカーナ地方に伝わるパンツァネッラは、もともと貧しい農民の台所から生まれました。古く硬くなったパンを捨てずに取っておき、トマトやキュウリなどの野菜を加えて、酢とオリーヴオイルで味をつけたもの会社は節電で暑いです。仕方のないことだけど 真夏はどうなるのかなー?